正山小种红茶分成两大流派:出口品种一般切片,用世界历史悠久的红茶制作工艺秘制而成,采用独特的松木熏焙工艺,形成其他红茶没有的桂圆味;国内一般不切片、不烟熏,采用新科技研发出的制作技术,具备特殊的岩韵香和果蜜味。正山小种红茶是全发酵茶,耐存放,一般存放一、两年后松烟味进一步转换为干果香,滋味更加醇厚而甘甜。特别耐泡,10泡后仍可保持余味。
红茶的的特性是茶性温和,滋味醇厚,广效能容,具有极好的兼容性,酸如柠檬,甜如蜜糖,烈如白酒,润如奶酪,辛如肉桂,清如菊花,它都能与之相互融合,相得益彰,调制出美味饮品,因而成为世界上消费量大的一种茶类。而正山小种红茶作为红茶的高级产品,自古以来一直是贵族的至爱。传闻中,在17世纪的英国,女王每天早晨起床后的专业件事,就是泡一杯武夷山正山小种红茶。由英国女王倡导的风靡至今的下午茶,当初就是指喝正山小种红茶。
只有产自武夷山桐木关真正高山的小种红茶才能称为“正山”!其他小种红茶只配称为“外山”小种。珍奇茗公司在武夷山的自然保护区桐木关拥有自己的茶园,生产有效正宗的正山小种红茶。经营的品种涵盖金骏眉、银骏眉、铜骏眉和传统正山小种红茶等所有正山小种红茶品种。珍奇茗公司的正山小种红茶来自武夷山!来自桐木关!来自金奖正山小种红茶师!所以我们是您明智的选择。
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