张玲麻辣烫家的菜品种类丰富。“毛肚、鱿鱼须、麻辣牛肉、土豆、油豆腐、海带、豆皮、香菇等等”品种齐全，分量十足!冷箱柜上的菜品码的整整齐齐。麻辣烫，麻辣烫，讲究的就是一个“烫”字，汤汁在沸腾后，蒸腾的火辣味道瞬间就感染了味蕾，由沸腾的温度逐渐冷却的这个过程，这才完美的诠释了一个“烫”字。
张玲麻辣烫品牌历史悠久，从1992年的一家小摊做起，迄今为止已经整整25个年头了，是西安Zui早出现的麻辣烫店。店内的锅底搭配上秘制的蘸料，锅底有三鲜，红油，鸳鸯的，用的是精炼纯牛油，越翻滚越鲜香;秘制蘸料，首推三合一的料碗，蒜泥，芝麻酱，辣椒油，都是经过店家亲手秘制而成。
目前，该品牌还是以陕西的西安为主要的市场发展阵地，不过，因为市场需求，该品牌已经开通2021年的招商渠道。针对加盟投资商，公司也会进行全方位的加盟支持。总部组建了一只优秀的产品团队，能够及时的掌控市场动向，把握市场流行趋势，不断的研发出新品来满足市场的需求，也为加盟店提高竞争力。
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