寿司品牌的真实性确认后，还得了解下品牌对加盟店的支持力度，像正规的寿司品牌，在门店选址、培训、人员管理、活动策划、区域限制等都会给予相应的支持，如果你了解的寿司品牌没有这些的，那就不要去了解了，有的话，可以接着了解。像非正规的寿司品牌，他们可能赚的就是加盟店的加盟费、设备费了，在考察的时候，你不妨试探下对方，如果自己从别的渠道购买设备是否可行?如果给予的答案否，那得小心!
寿司品牌的产品也需要你了解清楚的，寿司产品的品类越多越好，有新品研发那更好。因为，顾客不可能只吃一种寿司，即便是这样，也容易出现吃腻的情况，吃腻了，自然就不愿意再进店光顾了;还有就是价格的问题，开寿司店之前，得结合当地的消费水平，定价过高，可能会没有市场!
在考察寿司品牌时，还要考虑自己的实力，有些寿司品牌的加盟费等费用是很高的，如果自己没有这个实力，不建议你加盟。所以，在考察的阶段，最好找准自己的定位，创业资金少的话，前期的启动资金尽量控制在一定范围之内，因为还需要运营资金。如果你的创业投资少，建议选择一个加盟费用较少的品牌。
选定品牌后，别忘了签合同，在签订合同的时，要认真地阅读各项条款，看看是否存在霸王条款，条款中要把加盟商对加盟店的各项支持、服务写进合同里，这样才能保证你的利益不受损。
总之，多考察寿司品牌肯定是没错的。
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