一品柠檬鱼成立以来，不断在服务的内涵与外延上下功夫，集中配送，统一管理，严控流程，注重质量，以专业求生存，籍扩张求发展，追质量建信誉，靠服务塑品牌。
一品柠檬鱼品牌通过4大不同，创新了先喝汤，再吃鱼，后泡饭的全新柠檬鱼模式，成为了餐饮市场的一匹黑马。柠檬鱼还有这样一种吃法，不仅好吃而且健康，吃出了意境还吃了生活的品德，拉拢了一众吃货的心。一品柠檬鱼简略而又科学的吃饭流程，又让柠檬鱼的制作成本上大大下降，但是翻桌率却不断的攀升。
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柠檬鱼是一道让人食欲大增的美食，人们对柠檬鱼的喜爱不可想象。一品柠檬鱼成立于2013年10月，以做健康放心餐饮为己任，独特研制出一品柠檬鱼系列深受各界欢迎，品质控制严谨，食材筛选细致，做国人喜欢的健康美食。
