古法苗家酸汤鱼,如果你喜欢更酸爽一点的话,这个其实更值得尝试,因为这当中的酸味很大程度都是来自于木瓜,而不是其他酸味添加,木瓜切块破壁机里打碎,呈现出自然的酸味,和鱼肉搭配,这个给人感觉也很健康。 枸杞滋补菌菇鱼,这个听名字就知道了,可以说很养生了,适合老人小孩儿同桌用餐。
虽然口味不同,但是店内的鱼都是用的同一种,就是口感和评价在本地市场一直很不错的黑鱼,黑鱼肉质紧实、片成片后入口细滑、而且比很多鱼类对于水质的要求更高,所以更干净!
渔小妮老坛酸菜鱼除了酸菜鱼,店内配以十大必点川菜作为辅菜,价格挺实惠,值得推荐的有石锅烧椒豆花,格格牛肉、笋干老腊肉、叶儿耙等,还有经典的川菜比如红烧肉、炸酥肉之类的,如果喜欢川渝小吃的话也可以点红糖糍粑之类的,店内的苹果汁、菠萝汁这些现点饮品配酸爽的鱼肉多姿多彩!
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