总经理孙彦会系山东建筑大学工商管理专业毕业,从事餐饮行业多年,创意江上客酸菜鱼品牌,让每一个想吃鱼的吃货都能吃上麻辣可口的酸菜鱼。
江上客酸菜鱼现有多名研发人员,招牌酸菜鱼、特色麻辣鱼、香辣珍菌鱼、清汤豆腐鱼、开胃茄汁鱼均为创意品牌,尊重中医食补理论,精选30多种中草药,按照调、和、顺、补、助五位一体,让更多想吃鱼的人吃上梦里才能吃上的鱼。
江上客专门的砂锅单人份酸菜鱼单体店目前市场几乎空白,江上客酸菜鱼把鱼做成小份单品,容易打包,外带方便,也适合外卖。适合快节奏的上班族,蜗居族,让他们方便快捷甚至足不出户就能吃上美味可口的酸菜鱼。
“江上客酸菜鱼“秉承传统的酸菜鱼经典,融合时代养生理念,全新推出各种“养生“系列的鱼锅底,在丰富的系列产品支持下,通过先吃鱼后涮菜的方法使其同时兼顾时尚与养生的双重享受,缔造全新时代酸菜鱼火锅的经营模式。
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