一碗麻辣烫采用传统私房密制麻辣底料熬制而成，其味浓香麻辣，其色红亮，辣而不燥，麻而不苦，开胃爽口，久吃不上火，是真正的滋补川味纯天然美味。一碗米饭，一碗麻辣烫，悠悠飘香，独特风味，传承万里，成为深受广大食客好评的美食。
一碗麻辣烫综合了多年来流传下来的民间配方及王家滋补方法运用麻辣香料、草药，使汤具有舒筋活血的功能，对食材的挑选十分讲究和严格，只用比较好的原产地食材。注重丰富、新鲜和营养，现代工艺加工而成的汤料包，富含钙质，以达到补钙强身的目的，二料合一，用于汤中，益于消化吸收，又味美可口。
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