在呜哩吃麻辣烫就像进入了一家画风唯美的甜品店，店里的每一个摆件、每一个角落，都流露出静谧且温暖的感觉，店里的北欧风让你感觉进了一家高特别的店，再加上诱人的麻辣烫，真是不白走这一遭!
吃麻辣烫人们往往很担心健康和卫生问题，呜哩麻辣烫的汤底保证无添加，并且汤底种类丰富，有麻辣锅底、筒子骨汤底、鱼汤底和老母鸡汤底，四种汤底供各位食客选择。筒子骨/老母鸡/鱼，每天定时熬制8-10个小时，期间不间断添加老母鸡以及鱼提鲜，熬制2天更换全部食材，拒绝高汤剂，拒绝廉价奶粉，拒绝超过3天的骨汤重复熬制，所以这里的麻辣烫锅底吃的相对放心。
另外呜哩麻辣烫的食材都是每天新鲜从两湖批发市场引进的荆州本地食材，保证原汁原味，不做任何加工!做法上结合武汉人喜欢的重口味，更加考究。一碗好吃的麻辣烫相对少不了一碗好汤和一勺酱料，呜哩麻辣烫的酱料来自沙市一位老手艺人祖传秘方，在沙市经营麻辣烫生意几十年，祖祖辈辈传下来的秘方，佐料高达40多种，小火翻炒5个小时才能出锅，吃起来相对让你满意!
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