合贵妃凉皮除了凉皮还有酸辣粉，冬季来临的时候，一碗热腾腾的酸辣粉，一定是这个冬季美好的小确幸。一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食，同泡面一样，只要周围有一个人在吃，不管你饿不饿，都忍不住咽口水，恨不得吃两口。酸辣的汤汁，滑溜的红薯粉，加上鲜香入味的肉臊子，一碗下去，过瘾得不行。
合贵妃凉皮招牌土豆粉，土豆粉是一种知名的传统小吃，起源于明朝宫廷，后传入民间，因口味独特赢得世人称赞，流传至今，成为中华一代名小吃。土豆粉烹饪后，色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。此外，合贵妃还在原有基础上，对产品进行不断地升级，所有热粉的汤底清一色都是骨汤熬制哦。
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