徐李记郏县饸饹面用料考究,独具特色,已有千年历史。徐李记郏县饸饹面初以荞麦面为面料,配以熟羊肉、葱花及小茴、八角、辣椒、花椒、胡椒等熬制的羊肉鲜汤,吃起来香而不腻,味道鲜美。这种传统的饸饹面制作方法一直延续至清朝,几百年间从无更改。当年给苏东坡留下很深印象,让佛印和尚引为终生憾事的饸饹面,应该就是这种饸饹面。
徐李记郏县饸饹面吃起来爽口有弹性,利口开胃。这种价格低廉实惠,容易消化,人人都喜欢的面食佳品,在省内外皆知。有一些郏县人走南闯北,把饸饹面店开到了全国的各个城市,乃至海外,被戏称为郏县饸饹人。早在1998年,美国《华商时报》就曾发表了一篇名为《郏县饸饹俏纽约》的文章,里面盛赞了中国郏县饸饹面。如果您想开一家筋面郎饸饹面加盟店,欢迎前来咨询筋面郎饸饹面加盟费多少钱等问题。
加盟流程
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