如何加盟靖江蟹黄汤包?没有经验可以做得好吗？

　　蒸熟的靖江蟹黄汤包雪白晶莹，皮薄如纸，汁多味美，几近透明，稍一动弹，便可看见里面的汤汁在轻轻晃动，使人感到一种吹弹即破的柔嫩。不了解制作方法的人，以为汤汁是用针筒注射进去的呢。制作馅心汤包的原料十分讲究，要选上等新鲜猪肉皮、农村散养的草老母鸡、猪膀骨，熬制过程要在传统工艺结合新的科学技术经六个小时的熬制才能真正成为"汤清不腻、稠而不油、味道鲜美"的汤料馅心，才能满足现代人的口味。汤包皮薄如纸，在擀皮时要求四周要薄，中心要比四周略厚。 它的折皱要有30个以上，并且要求细巧均匀，几乎近于透明，稍一动弹， 便可看见那里面的汤汁在轻轻晃动，使人感觉到一种吹弹就破的娇嫩，别说吃了，光是看，就是一种美的享受。蒸汤包的时间误差不得超过10秒钟，所以蒸汤包的师傅必须专心致志。这些繁复的工序，非专业点心师不能完成。这不能不说是一绝。