要知道吃螺蛳粉,不仅需要好的粉,还需要优质的汤底,众所周知,一碗美味螺蛳粉它的汤底是灵魂,正宗地道的螺蛳粉汤底是不易获得的。元气妹的汤底是选用新鲜猪筒骨,石螺加入十几种天然香料,配以三十年传统工艺配方,大火熬制8小时而成,元气妹螺蛳粉的汤底浓缩了猪骨螺蛳的鲜美精华。
元气妹螺蛳粉为了能够给消费者们带来好的产品,对于食材的选择非常的严格,我们的选择优质非转基因大米,传统制粉工艺,磨细成粉自然晾晒;做出的粉条粗细均匀、晶莹洁白,口感爽滑柔韧有嚼劲。
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