杠上开花串串火锅采用祖传配方打造惊人口味，鲜香、浓郁，给食客带来不同凡响的味觉感受。每一份杠上开花串串火锅都是无添加剂、无味精，高汤熬制原料，确保营养不流失。杠上开花串串火锅加盟总部食材优选，制作精良，保证每一锅串串火锅都原汁原味。
杠上开花串串火锅食客挑选自己喜欢吃的菜串串，交给服务员帮忙烹煮。回到座位上悠闲地坐上两三分种，一钵热气腾腾的杠上开花串串火锅迎面而来，色香味俱全，十分诱人。杠上开花串串火锅吃法不单调，想自己动手也行，自己涮烫美食，就如吃火锅那般热闹，三五成群围坐一桌，想吃什么烫什么，搭配蘸料爽着吃。
杠上开花串串火锅力致打造串串品牌，多种串菜，麻辣郡肝，香菜牛肉，新鲜时蔬及多种特色搭配，另外自助小料巧调众口，食客都能找到自己喜欢的味道。杠上开花串串火锅演绎着纯正地道的独特风味，从门店装修风格到墙上挂饰，都能让人们看到那个时候的风土人情，别有一番风味，让人一看就吸引，纷纷跑来尝鲜。
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