新安江奶酸菜鱼共两种口味:原味与番茄味,口味级别非常有意思:不辣,点辣,中半半辣,中半辣,中辣,超辣,超超辣,而比较大的原材料:鱼,来自新安江的黑鱼,你在门口会看到许多肥美的鲜鱼被放置于门口鱼缸。鱼片当然越薄越好,但又要不碎不烂,一条1斤半的黑鱼在师傅手下,能片出六七十片鱼片。
新安江奶酸菜鱼师傅的刀工也尤其纯熟,对火候、时间都有精准的把握,所以鱼片新鲜、Q弹滑嫩、厚薄刚好,所以只需筷子轻轻一夹,一大片嫩白的鱼肉就能立刻进入嘴里,大快朵颐,十分过瘾,与传统酸菜鱼比起来多了一股淡淡的奶味,Zui要命的是那一股浓郁的酸爽香,这也是众多消费者对新安江奶酸菜鱼纷纷称赞的原因。
加盟咨询电话:4000-1688-49
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