酸菜鱼是一个大众都较为喜欢一道菜，但是这个酸菜鱼做出来是不是卫生就不得而知了，这就是为什么酸菜鱼加盟店要采用中央透明厨房的原因所在。
设置中央透明厨房，能够让消费者看到自己吃的鱼都否干净卫生，能够让消费者看到整个做鱼的过程，这种直接面向消费者的行为肯定会得到消费者的喜欢，也能够让消费者吃的更加放心。
想要获得更多的消费群体，就要紧跟时代步伐，解决消费者的吃饭问题，而且还要让消费者吃好。
在酸菜鱼店中，并不是每个店都能够实现统一的标志，这对品牌还是很有影响的，如果我们采用统一的设计标准，势必会给门店带来更好的盈利。
现在的酸菜鱼加盟店中，鱼你在一起就率先采用了中央透明厨房，并且每个加盟店都设置了，这就要更多消费者看到了诚意，酸菜鱼加盟店的生意自然就好了起来。
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