绝大数人的在选小吃加盟店的位置大多都考虑开在繁华的商业中心,难道是位置越好生意就会越好吗?相对于热门商圈,一些新晋的、有发展空间的商圈也是不错的选择,成本较低。但是后期人流量会较大。
选址还要考虑自身定位和资金,根据自身的资金实力进行选址,位置确定前更要进行分析。房租、水电、人工等前期预估成本。经营无压力,所以更要缩小成本投入,因此选址不建议选择太贵的。
2.锁定消费群体
选定商圈之后,还要综合考量店铺在商圈所处的位置,周边的交通情况。以每天中午和晚上为时间节点,通过对周边或者超市的人流量进行大略统计。才能更好的统计客人数,更好的把控营业时间。
3.利用好店铺每一处
选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善。
除了面积使用率和基本设施,店铺的附加值则是另一大重点考量标准。店内可利用空间有多少?哪些是可以免费利用的场地?如何实现店内面积使用率的更大化?
4.加盟支持
如果你初次进入小吃行业,那么你就要懂得找对品牌!很多小吃加盟店经营者凡事都要亲力亲为,大到选址,成本统计,小到宣传策划,这样的结果导致他们疲惫不堪,巴不得一天48个小时才够用。
其实,小吃加盟店经营者的主要精力应该放在小吃加盟店发展规划、财务预算、人员招聘等工作上。至于选址培训营销等工作,不妨由总部去负责,专业人做专业事。炸鸡皇后,值得你信赖!
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