太和板面是一种什么样的面?
太和板面是安徽省太和县的一种特色面食小吃。板面的制作原料与寻常面条并无二异,就是面粉、水和盐,在制作形式上,板面却颇具个性。面粉揉成面团后,需求再揉成小面棒,涂上香油,然后边拉边在案板上摔打,这样做出的面条,色泽透亮洁白,口感顺滑柔韧。 太和板面之所以这么受欢迎,面条的口感好是一方面,另一方面则是臊子的好吃。太和板面的臊子所用的原料普通是牛羊肉,做法是把肥瘦适中的肉切成指头大小的肉丁,用油重复煸炒定型后,参加辣椒、八角、桂皮、盐、酱油等调味品,小火烧干水分。
等到每一块肉丁都着上了枣红色的色泽后,臊子就可以出锅了。臊子的品尝是香辣咸的,特点是保质期长,可以存放一年以上。太和板面加盟多少费用?太和板面的加盟经营,是要比其他的面馆要容易不少的。由于太和板面的品尝是比较单一的,像臊子的话,都是牛羊肉的,做法相似,不会有什么花样。咱们总说,多元化的经营模式,对于客源的稳固增长是有益处的。但在太和板面这里,经典的滋味才愈加容易收获关注与欢迎。
创业者加盟太和板面的话,首先需求缴纳加盟费,目标是获取烹饪技术的培训。太和板面的烹饪重点在于汤头和臊子,学好这两点就足以承包专卖店经营。然后是专卖店建立费,太和板面专卖店规模不需求多大,三四十平米,能摆放个五六张桌子就足够了,另外要有足够的厨房空间。所以太和板面加盟的前期总投资根本可是20万元。 太和板面加盟多少费用?太和板面是安徽传承文明瑰宝的一局部,在全国的多个城市都具有了必定的知名度。太和板面的品尝是较为单一的,所以在经营上不需求投入过多的本钱和人员,因而该品牌的加盟前期总投资较小,适用于中小型的创业者。