雅安张记木桶鱼加盟怎么样？雅安张记木桶鱼营养美味又健康，深受消费者喜爱。鱼类的蛋白质含有人体所需的九类必须氨基酸，约有87%-98%营养物质被人体有效吸收，长期吃鱼既有特殊的养颜效果，更能大幅度降低肥胖的风险。雅安张记木桶鱼的制作过程在餐桌上进行，依据鱼类肉质的差异，区别炙热几分钟即可食用，木桶锅青红相间，椒香浓郁扑鼻，色泽自然，烹饪现场震撼让人垂涎欲滴，把客户的视角、味觉、嗅觉深度的交融在一起，充分感受焖锅加盟生态、健康、营养的吃法。
雅安张记木桶鱼——木桶特选高山多雾区香杉树，纯手工打造，三椒取味【清二荆条、小红米辣、汉源贡椒】、不必老油，不必底料。不应用香料和香精。鱼骨鱼头自然成汤，每锅现杀现炖。鱼肉成片，用加热的高温黑石和滚烫的高汤将鱼肉短时间焖熟，以锁住其水分和营养成分不流失，吃鱼时先喝汤后吃鱼，鱼嫩汤鲜，清香四溢。木桶鱼以其制作形式自成一味，打造了鱼类火锅健康营养的新吃法。木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法，它是用木桶、鱼、石头、青花椒再添加多种少许的物料焖煮而成，经十五年餐饮从业经验的雅安人“张勇”多番改进研发而成的雅安张记木桶鱼，还获得了3项【中国创造】证书。
雅安张记木桶鱼加盟怎么样？开一家雅安张记木桶鱼连锁店是个很赚钱的创业选择，雅安张记木桶鱼以独一无二秘制酱料，特别的焖制办法招来了无数的食客。张记木桶鱼独创“先焖+后炖”的新型制作工艺，做法讲究，工艺独一无二，口感醇厚，耐人寻味，是时下更受人类喜爱的特色美食。
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