重庆坐落于祖国西南,于长江和嘉陵江交汇处,四面环山、江水环绕,城市依山傍水,既已江城著称,又以山城扬名。她还有诸多标签,Gai说“勒是雾都”,王菲唱“到山城隐居”,网友称“3D魔幻都市”,而在我心里她更是一座不折不扣的美食之城!
重庆人最爱的火锅是哪个品牌?骨灰级吃货推荐!重庆火锅正如重庆人一样,火辣而热情,撩拨着多少人的味蕾。随着重庆火锅的盛行,重庆火锅加盟让吃货们不必去重庆也可以吃到正宗美味。重小龙女火锅就是最为经典的一个代表。
无辣不欢,无麻不辣!
重庆火锅的特色,“辣”这个字必然跑不掉。“辣”在火锅里是一种颜色——红,红得热烈、红得滚烫,这一抹红早已随着那翻滚的汤,注入每一个重庆人的血液中,变成了他们直爽豪迈的性格。“辣”是刺激,“麻”是鲜香。麻与辣是一种奇妙的组合,它们的相遇,使味蕾与神经发出电光火石般的碰撞!
田园时髦的就餐环境
一家人气颇高的重庆十七门老火锅,刚进去就被那独一无二的环境氛围所招来了,我还是第一次见到这种田园风格式的火锅店。大厅四周铺满了鲜花,浓浓的火锅香中还夹杂着淡淡的花香,真是一种别样的体验。
油碟是重庆火锅的标配,好像麻酱与北方涮羊肉的关系。一碟亮晃晃的麻油,参加一大勺蒜泥、少许嫩葱,从翻滚的红汤中捞出一片微卷的鸭肠,往油碟中一裹,立马油润诱人,令人味蕾大开。火锅食物经过油碟之后,不只适当的压下些许麻辣味,也提高了其鲜味,还能降火生津。
重庆火锅的神奇的地方在于,起初你不觉得辣,吃着吃着,你便人不知鬼不觉地辣飞了、麻翻了,却依然沉迷其中,如酒后微熏,酣畅淋漓,舍不得放下筷子!绝美的环境,滋补不上火的牛油锅底,颜值与美味并存的新鲜菜品!绝对能让你欲罢不能...
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