一家专卖店想要尽快打入市场，首当其冲的就是选址的问题。对于一个小型店主来说，最头疼的事就是店开在什么地方。选址的正当与否对于店铺未来的经营状况起到了至关重要的作用。有专家指出：找到一个理想的店面，开店创业就等于成功了一半。这话一点都不为过，开店差异于办厂开公司，以售卖为主的经营模式决定了店面的选址至关重要，它往往直接决定着店铺的成败。
在现在小吃加盟店如雨后春笋般层出不穷的情势下，如何选择盈利最大化的地理地位是一门学问。这不只涉及到经济学还涉及到市场心理学等行业。英国著名市场心理学家迈克曾说，一个有利的地理地位是店面盈利的决定性要素。例如，众所周知，学校是一个密集的年轻人聚集地，综合考虑非常适合开餐饮小吃类型的店，而开五金店就不适合。所以因地制宜，依据实际状况开店，非常有必要。
口水鸡排拥有一支强大专业的运营队伍。依据加盟商当地商情，不只对客流量的状况进行调查，消费者的消费习惯、消费偏好、消费时段甚至性别比例、职业分类、收入状况都进行了必定程度的了解。在这个大资料时代，他们用先知先觉的进步眼光去比照，挖掘有用的商机信息，尽可能地协助加盟商进行正当选址。
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