众所周知，馒头是老百姓主要面食之一，是生活中不可缺少的一份子，因而各种品牌馒头层出不穷，而王哥庄大馒头就是其中一个最受老百姓欢迎的面食。
把馒头做成远近出名的知名品牌，并成立协会造就带动一批创业的小老板，同时，其所办的企业还吸纳安置了200多名职工和社区居民就业，她就是王哥大馒头协会会长刘竹莲，以下是刘竹莲把馒头做成创业品牌的故事。
青岛仰口游览进步有限责任公司经理、王哥庄大馒头协会会长刘竹莲，可谓“点石成金”，让“馒头”淋漓尽致地施展了促成就业的作用。因创业带动就业方面的不俗业绩，刘竹莲被评为山东省“工友创业先进个人”、青岛市“创业带头人”，去年荣获山东省富民兴鲁劳动奖章。
2004年，刘竹莲注册成立了青岛仰口游览进步有限责任公司，批发售卖游览产品以及当地特色干、鲜海产品等，同时经营绿化工程及绿化养护。为了提升和丰富产品质量，她认真考察和分析干、鲜海产品的市场行情，购置最好的初级产品，并亲身到海产品养殖户家中请教，白天跑业务，晚上本人动手加工、包装。为了经营好绿化工程项目，她去外地调查，指挥种植、保护，力求每个绿化工程都成为精品，博得了顾客的赞誉。
当得知外地游客特别青睐吃当地的大馒头后，刘竹莲通过市场考察，决定做第一个“吃螃蟹”的人——把“馒头”当成产业来经营。2006年，她注册了“王哥庄大馒头”商标，并成立王哥庄大馒头协会，组织闲赋在家的社区妇女，制作差异种类、花样繁多的精品面食。结果，“王哥庄大馒头”迅速走红，产品供不应求。近年来，王哥庄大馒头协会共带动2000多名无业人员和下岗职工从事面食产业，率领她们走上了致富路。2007年9月，刘竹莲又出资100万元，成立了仰口农产品专业合作社，实现了企业的跨越式进步。
王哥庄大馒头怎样呢?几年来，刘竹莲借助青岛啤酒节、崂山茶节的辐射带动，先后组织进行了面点展现、展销活动，她们的产品曾获得崂山区组织的“面点大赛”优秀奖、王哥庄街道面食大赛金奖。目前，公司已经通过QS食品认证，并已与利群、利客来等大型商场、超市合作，销售非常火爆。
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