最近，天气转暖，潜伏了一整个冬天的吃货们都开始出来寻找美食了，其中冰淇淋就成为大家热搜的重点之一。这样看来，什么冰淇淋好吃又受欢迎呢？经过一段时间的观察，记者发现来自新加坡的G9分子冰淇淋以其品尝丰富、外表好看、时髦多变博得了一票吃货们的喜欢。
这样看来，为什么G9冰淇淋这么受欢迎呢？仅仅是由于好吃吗？当然不，G9冰淇淋作为飘扬过海来到中国的海外美食，其健康创新的优势才真正是博得欢迎的法宝。
首先G9分子冰淇淋创新使用了液氮冷却技术。传统的冰淇淋制作工艺都是通过将奶油等食材冷冻的方法制作而成，而冷冻需要一段时间，也就是说食材做成原料后需要搁置很长时间才能冻成冰淇淋。
而G9分子冰淇淋则不一样，它创新的使用了液氮冷却技术，利用液氮零下196度瞬间挥发急速降温的特性，制作出美轮美奂的冰淇淋。通过这种技术，现场预定现场制作，所有食材都是新鲜的，你看到底的就是你吃到的，所以不必担心会对健康产生危害。
其次，G9分子冰淇淋制作过程中往往会加入丰富的新鲜水果甜品等原料。传统的冰淇淋食材单一，普通都是只有奶油，奶油吃多了会对极大地损坏了肠胃的消化能力，尤其是3至8岁的小朋友，浓厚的奶油会对他们娇嫩的肠胃产生不可逆的伤害，而且想要吃差异的品尝则需要摄入各种形形色色的添加剂、增稠剂、甜味素等。这样不只品尝上不新鲜，而且吃多了对身体的伤害是可想而知的。
而G9分子冰淇淋则引进了欧美先进的分子技术，它可以将新鲜的香蕉、榴莲、红龙果、蓝莓、樱桃、香蕉、奇异果等水果以及巧克力、酸奶、奥利奥、面包等甜品加入到冰淇淋的制作工艺中，改变水果的分子结构，将这些食材制作成各种品尝的冰淇淋，不只好吃，而且原料都是来自纯天然、较新鲜的当季水果，制作工艺也健康无添加。因此，G9分子冰淇淋丰富的品尝和健康的原物料是产品突出的优势。
第三，美丽的外观和制作过程。过去买过G9分子冰淇淋或者在商场看到过的朋友都知道，G9分子冰淇淋外形特别美丽时髦，十分契合当下时髦年轻人的审美。而且，由于G9分子冰淇淋是当场制作，制作过程中由于液氨的挥发会制造出很多的烟雾，这些烟雾将整个制作现场包围起来，营造出一份浪漫飘渺的意境，这也招来了很多消费者的围观。
创新才能加快发展。在追求绿色、健康饮食的当下，即便是冰淇淋这样小小的零食也要做的健康、保险。G9分子冰淇淋坚持质量、健康的理念，将创新融入产品的各个环节。这样的产品，怪不得如此畅销。随着3月份台湾专卖店、菲律宾二店等国际店盛大开业，拉开G9分子冰淇淋国际化大幕， G9分子冰淇淋必将成为全世界创业青年备受推崇的项目之一！
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