提起新加坡，很多人立即会想到清新的空气，嫩绿的植物，别致的景观。的确，新加坡是一个环境优美，绿化很好的花园城市。但是，很多人不知道，新加坡的美食也是全球著名的。好比来自新加坡的G9分子冰淇淋，这可是现在都市年轻人的喜欢，火爆到不得了。
源自新加坡，G9分子冰淇淋来势汹汹
什么是分子冰淇淋？不要以为它只是一个简单的名字。所谓分子冰淇淋，是利用分子料理技术制作而成的冰淇淋。分子料理现在在烹饪领域属于一种新体验、新尝试，它通过科学方法研究食材在烹调时的变化，解构食材，从而将食材改变成差异的形状，衍生出差异的品尝。
而G9分子冰淇淋就是利用了分子料理的科学，同时在制作中使用液氨技术，从而产生口感细致、品尝多种多样、制作过程美轮美奂的时髦冰淇淋。
这样看来，G9分子冰淇淋比之其他冰淇淋有什么优势呢？
首先，使用液氨技术后冰淇淋会急速凝固，保证食材的品尝新鲜，口感细致；
其次，由于G9分子冰淇淋是现场点单、现场制作的，你看到的就是你吃到的，不只保证了客户吃的保险、还保证科客户吃的健康！
再次，使用了分子料理技术后，冰淇淋不需要添加任何人工添加剂、稳定剂、香精、色素等；同时可以添加各种新鲜时令食材，很多水果都可以融入其中，开辟性更强。
，这种冰淇淋制作过程梦幻浪漫，客户可以在品尝鲜美冰淇淋的过程中又可以欣赏工作人员在烟雾缭绕中的飘逸，体验感更强。
抢滩大陆市场，近百家专卖店生意火爆
据了解，G9分子冰淇淋2012年来到中国，快速占领都市各大商场、商业街及客流量大的场所。现在已在全国30个城市有近百家专卖店，与万达购物广场、金鹰购物广场、苏宁广场、天河城购物中心、莱迪广场、东方商厦等很多中高档购物中心和中高等百货商场，成为合作发展同伴。一举成为冰淇淋市场一道靓丽的风景线。
同时，由于G9分子冰淇淋发展前景广阔，市场反响激烈，而且投资小、操作简单，所以它也成为中小投资者的优选创业项目。究竟相比其他技术性较强、投资大的项目，小项目大发展才是契合中小投资者和年轻投资者的选择。
浓浓的奶油、鲜嫩的水果颗粒，入口绵化、回味悠长，这就是食客们眼中的G9分子冰淇淋。与其他冰淇淋差异的是，G9分子冰淇淋注重外观、口感、品尝的多重效果，在保证了冰淇淋好吃的同时，还要让它好玩、好看，契合现代人的饮食需要。尤其是添加了水果、液氮等时髦元素在里面，这更是年轻动感一代的范儿。
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