千层饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉吃不散口,且味道香美。是山东东平接山乡一带的传统名吃之一。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。属天下第一饼范畴,纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加温,搓揉,使面平滑分层,薄如白纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加上花椒、葱花、猪油、草果等配料,制成圆饼状。用炉火烤制,表面发黄即可。香脆不腻,保存长久,是节日、待客的佳品。长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。吃完后不宜马上喝茶,也不宜边吃边喝茶。
千层饼起源于山东东平地区,经改进后传入西安,发展成为陕西具有特色的的日常小吃。千层饼层层叠加,层次分明,成品外酥里嫩,油润酥软滋味鲜美。千层饼搭配豆浆、...
2020-03-21
千层饼,是山东、浙江等地的名吃。它风味独一无二,层层相分,香味较浓,酥软油润,具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴等功效,备受群众的喜欢。所以,很多投资者都...
2019-12-16
中国美食历史渊源流长,延续古人的智慧的同时,也巧妙融合现代人的时髦。山东香掉牙千层饼,汇聚中西面点之精髓,研制而来。采用秘制配方,保证小吃美味的同时,也...
2019-12-05
如今曾经年轻人情愿加盟一些餐饮领域,由于这些餐饮领域前期投入的资金不多,但是这些项目却能够协助加盟者赚到一些钱,所以人们在选择,加盟项目之前也需要对各式...
2019-12-03
千层饼是一种常见的饼类小吃,层次分明,口感酥脆,是大局部人都爱吃的小吃。千层饼的制作工艺和原料都较为简单,因此在很多投资者和投资者的眼里,开一个千层...
2019-10-25
当前的一餐饮领域深受如今一些加盟者的欢迎,由于餐饮领域自身的投入资金就比较少,收益却比较高,一些人就情愿加盟一些比较具有特色的加盟项目,如今千层饼培...
2019-10-19
投资金额:20~50万
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投资金额:5~10万
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投资金额:1~5万
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投资金额:20~50万
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投资金额:10~20万
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投资金额:50~100万
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投资金额:5~10万
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投资金额:5~10万
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投资金额:1~5万
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投资金额:10~20万
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投资金额:1~5万
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投资金额:50~100万
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投资金额:20~50万
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投资金额:20~50万
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投资金额:10~20万
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