麻辣火锅起源自泸州小米滩，因以前长江边上的船工跑船常宿于泸州小米滩（高坝附近江边），停船即升火做饭驱寒，炊具仅一瓦罐，罐中盛汤，加入各种菜，又添以海椒、花椒祛湿，有驱除寒冷的效果，久而久之在长江的各个码头都流传了起来。此食习便沿袭下来，并渐丰富，成为巴蜀人特有的美食。火锅不仅是美食，而且蕴含着饮食文化的内涵，为人们品尝倍添雅趣。吃火锅时，男女老少、亲朋好友围着热气腾腾的火锅，把臂共话，举箸大啖，温情荡漾，洋溢着热烈融洽的气氛，适合了大团圆这一中国传统文化。注意：对于有胃肠基础病的人来说，常吃或者吃太多麻辣烫、麻辣火锅这类辛辣的东西，能对胃肠黏膜造成刺激，进一步加重肠胃的病情。
老街七号麻辣火锅是玉龙集团旗下的品牌，自1994年成立以来，长期致力于中小型特色餐项目的连锁运营领域，是集餐饮开发，品牌包装，店铺直营，...
2021-09-29
重庆火锅源自昔日的长江码头，是纤夫、苦力的廉价美食，是Zui经典的江湖菜。汗水与叫号声，充斥着码头这个江湖，而围坐在麻辣火锅旁一起吃毛肚...
2021-09-04
聚辣重庆麻辣火锅承袭传统餐饮文化，结合现代美食理念，聚辣重庆麻辣火锅轻松缔造与众不同的火锅美食，不用心就做不出地道的美味，聚辣重庆麻辣火...
2021-08-24
原味坊麻辣火锅加盟品牌以规模化经营，在同行业率先采用一次性锅底。店堂装修风格特有、菜品丰富、管理规范化、优质服务。锅底麻、辣、鲜、香、辣...
2021-08-05
很多人不懂得如何制作麻辣火锅底料，今天，渝中记忆老火锅给大家分享一下麻辣火锅底料配方。 渝中记忆老火锅麻辣火锅底料的炒制(以50...
2021-06-19
重庆火锅作为中华美食的一个重要标签，无论是川渝地区，还是来自五湖四海的小同伴，只需来重庆，都想去吃重庆正宗的老火锅。对于重庆有着五千家的...
2020-09-04
七夕节将至 牛郎和织女又要见面了 好(关)浪(我)漫(啥)啊(事) 全世界即将散发出恋爱的酸臭味 独身狗们，是不是遭到万点伤害?...
2020-05-18
投资金额：20~50万
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投资金额：5~10万
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