• 花甲

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。花甲是很美味的海鲜,它有“天下第一鲜”的美称,它低脂肪、高蛋白,具有滋阴清热,利水消肿等功效;其中富含的碘,能加快人体新陈代谢;除此以外,它特别的蛤素,有抑制肿瘤生长的抗癌效应。花甲味道鲜美,好吃又便宜。花甲烹饪时间不宜过久,以防变老,所以爆炒是很好烹饪它的方法的其中一种,爆炒花甲是用花甲制作的一道家常菜。以前吃宵夜总会点一个花甲在那里吃得不亦乐乎。现在无论是下饭还是喝点小酒,都是不错的选择。  

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花甲加盟项目

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尝安花甲米线加盟

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