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饺子馆加盟
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饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中,名目繁多,古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨& ...
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饺子馆
拉面馆加盟
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拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面的技术性很强,要制好拉面必须掌握正确要领,即和面要防止脱水,晃条必须均匀,出条要均匀圆滚,下锅要撒开,防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细 ...
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拉面馆
煎饼摊加盟
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煎饼摊以山东为盛,起源甚早,是中国传统美食之一。现代煎饼制作方法的创制年代难以考证,但“煎饼”一词的使用可以追溯到很早以前。传统的煎饼是小麦经水充分泡开后,碾磨成糊状,摊烙在鏊子上成圆形而成,旧时多由粗粮制 ...
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煎饼摊
拉面机加盟
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拉面机是一种用于制作面条的机械设备,其制作面条步骤分为:和面、醒面、顺筋、揉面、甩面和拉面。手工擀面的制作过程非常复杂、辛苦,和面、醒面、顺筋、揉面、甩面和拉面等都非常费时间与体力。自动拉面机便是出于这种需求而发明,与别的自动化设 ...
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拉面机加盟
腐乳加盟
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腐乳是中国流传数千年的特色传统民间美食,因其口感好、营养高,深受中国老百姓及东南亚地区人民的喜爱,是一道经久不衰的美味佳肴。通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属“青方”。“大块&rdq ...
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腐乳
香油加盟
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香油是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴之笔。又叫芝麻油、麻油。一般呈棕红、橙黄或棕黄色,无混浊物质,芝麻香味 ...
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香油
小磨香油加盟
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小磨香油指用水代法加工制取,香味更浓、更纯。在中国已有1600多年的历史。小磨香油因香气扑鼻、香味浓郁诱人而得名。还有它独特的医疗保健之功效。《本草纲目》中介绍芝麻“益气力,长肌肉,填脑髓,久服轻身不老,坚筋骨,明耳目 ...
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小磨香油
酸奶加盟
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酸奶由鲜牛奶发酵而成的,以牛奶为原料,经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。酸奶作为食品至少有4500多年的历史了, ...
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酸奶
金华火腿加盟
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金华火腿,中国国家地理标志产品。色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质;制作经冬历夏,经过发酵分解,营养成分更易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈 ...
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金华火腿
小丸子加盟
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小丸子,是一种油炸/水煮食品,在全国各地都有出现,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用笊篱捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。大家肯定都 ...
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小丸子
方便面加盟
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方便面又叫泡面。南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸,让面条形状固定(一般为方形或圆形),食用前以开水冲泡,溶解调味料,并将面条加热冲泡开,在短时 ...
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方便面
贡茶加盟
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贡茶中国朝廷用茶,专供皇宫享用。在中国已有悠久的历史。悠悠数千年,贡茶对整个茶叶生产的影响和茶叶文化的影响是巨大的。贡茶初始,只是各产茶地的地方官吏征收各种名特茶叶作为土特产品进贡皇朝,属土贡性质。自唐朝开始,贡茶有了进一步的发展 ...
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贡茶
茶饮加盟
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茶饮料市场自1993年起步,2001年开始进入快速发展期。2007年中国茶饮料市场销量达998亿箱。其中绿茶饮料占据42%的市场红,茶饮料的份额高达47%。中国茶饮料消费市场几乎以每年30%的速度增长。占中国饮料消费市场份额的20 ...
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茶饮
饮品加盟
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饮品是加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体,尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。能够满足人体机能正常需要,可以直接饮用,或者溶解、稀释等方式饮用的食品。一般可分为含酒精饮品和无酒精饮品。无酒精饮品又称软饮品。酒精饮品系指供人们饮用且 ...
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饮品
普洱茶加盟
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普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,可清饮,可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料,并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成,具有独特品质特征的茶叶。按其 ...
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普洱茶
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