醉重庆老火锅它的呈现处理传统火锅同质化重大、个性不巨大、定位不清晰、缺乏产品及品牌内涵、难以可连续进步等很多问题,将火锅文明、火锅进步历程植入品牌中,成为火锅领域中的一匹黑马,经过一年的精心调研,筛选出适宜的豆瓣酱、辣椒、花椒以及牛油等,将这些物料进行黄金比例调配,熬制出本土正宗的重庆火锅滋味。
醉重庆老火锅传承川渝古法,博采众长,联合现代养生方针,将特有鲜花椒、辣椒、当归、枸杞、老油等40余种上等中草药组成的独门制造料包。精心研制的醉重庆老火锅辣而不燥,温而不火,具备强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜的结果。除了还原民国期间的火锅滋味,还努力还原当年火锅繁盛的景象。
醉重庆老火锅可以一边吃美味的火锅,一边回顾火锅的进步历程。此外,所用餐具、道具都带有激烈的时代烙印。以明清风格、国民风格、重庆码头文明为主题的包房,均配置相干期间的餐具和道具,让食客仿佛穿越时空回到当年,体验一把神奇的火锅之旅。
醉重庆老火锅坚持做重庆正宗的毛肚火锅馆,走布衣化的路线,让每个重庆人都能口味到百年前老火锅的滋味。用心做菜,为每一位客户奉上健康保险的美食。另外,醉重庆老火锅会按期在店内举行主题活动,展示差异期间的火锅文明。同时在主题活动中穿插情景剧演绎,给每一位客户不同凡响的就餐体验,将用一种全新的形式,掀起火锅界的狂潮。