醉码头火锅至创立以来，一直完善本身树立，建设了以运营、生 产、物流、营销策划、人力资源、连锁宣传、技术开发为一体的独一无二的经营管理模式。醉码头火锅是醉码头火锅餐饮文明有限公司旗下的品牌，开创于2004年，2009年挂牌成立，公司注册于重庆市文明教育中心：沙坪坝区。主要经营：罗非鱼、大马鲨鱼、银刁等特色鱼类的生产、加工、销售。现有大型温水养殖基地三个，生产养殖面积430多亩。餐饮品牌三个： 1、醉码头火锅（罗非鱼餐饮），2、凡人有喜（喜宴生态酒楼），3、二郎蹦极（私家菜坊、江湖一绝）。
公司以生产加工和销售作为企业产品进步的项目链进行规范进步，产品单品90多个，公司了ISO和食品QS国际品质体制认证，获得领域多项好评和资历名称，前进中的醉码头火锅餐饮文明有限公司将以科技进步为指导，认真实行企业的经济和社会责任，致力发明合格的经营业绩。大限度的实现目的社会，实现目的员工，实现公司价值的大量化。同时，醉码头火锅餐饮管理有限公司积极推动火锅相干产业开发，串串、冒菜、麻辣烫等四川特色麻辣餐种也归为醉码头火锅餐饮管理有限公司的加盟招商业务之内。
目前醉码头火锅已开有5家加盟店，区别是醉码头火锅上海店；醉码头火锅杭州店；醉码头火锅洛南店；醉码头火锅昌都店；醉码头火锅遂宁店，以及即将开业的成都醉码头火锅直营店，山西加盟店。醉码头火锅餐饮管理有限公司投入大量精力研究火锅市场，吸收火锅领域品牌先进管理经验，摸索出本人的一套管理模式。由醉码头火锅总部担任专卖店选址，专卖店统一主题做高风格、高档次的装修，总部培训指派驻店，严格把控用料及洽购流程与指标….为加盟者担任，也为醉码头火锅品牌保质，致力进步醉码头火锅的火锅事业，让醉码头火锅时髦、品味的方针发扬光大。
