煮满签麻辣烫加盟好不好?品牌有哪些特色?
煮满签麻辣烫属于秦皇岛天粮餐饮管理有限公司,创建于河北省秦皇岛。麻辣烫起源自长江之滨,是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便、易行的吃法。纤夫在拉纤之余,常就地生火,几瓢江水,几把野菜,放入海椒、花椒等调料,便可烫涮食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法很快流传开来。后来,码头上的小贩将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝……这一吆喝便让麻辣烫火遍了大江南北。聪明的巴蜀人将青菜、鱼、肉细细地穿在了签子上,一股脑儿地在红辣入味的烫里咕嘟,食材间互相沾染了彼此的味道,再也不能分开,就成了麻辣烫的独特滋味。
“煮满签”立足巴蜀美食文化,将云、贵、川、渝等多地风情美食汇总,打造全新““串串火锅麻辣烫””的美味。“煮满签”追求创新与融合,在产品上,以麻辣烫为主打,热食搭配九宫格火锅、小龙虾等,凉食创新加入冷串、冰饮,冰火两重天!并将涮烫、凉菜、小面、饮品等有机结合。在店铺设计上,营造风格新颖、时尚的餐厅环境 ,为消费者带来全新的就餐体验。“煮满签”以价格平民化、品质标准化、管理现代化等优势,撰写了麻辣烫新说,成就巴蜀文化主题的麻辣烫畅销品牌。
量身定制2大方案,投资更灵活
不必再纠结于固定的投资费用!不用再担心大成本的投资风险!不需再顾虑产品线是否太过单一。
煮满签打造多元化经营,产品线优化、四季经营不受限,两款店型随心选,投资金额可大可小,经营模式灵活多变,风险更小,成功率更大!
煮满签麻辣烫四大特色
原产巴蜀料包
统一供应项目所用料包,核心主料严格采用巴蜀原产地,纯正的巴蜀红椒、青椒、花椒、麻椒,大大提高了巴蜀纯正口味,保证味道纯正。
总部供应多种料包,不仅包括市场上常规的麻辣口味料包,还有创新研发、升级的泡椒、番茄、海鲜、药膳等口味料包,口味多样、选择多样。
药膳养生老汤
新鲜大骨做汤引,加入十几味中药,由文火敷煮到大火收汤,经过去渣、漂油等工序,骨胶原营养款制而出,中药相生入味,熬煮后需封存7天方可使用。
老汤头味道浓厚十足,天然浑厚,烫涮蔬菜、豆制品、肉类、海鲜类、快速入味,保证滋味浓郁,并有冬季滋补强身、夏季润微去燥的功效!
老法煲香工艺
采用巴蜀传统煲、蒸老工艺。无需过多的鸡精、味精等调味添加剂,传统密封煲香、蒸香,便可将食材原香烹出,食之自然,回味悠长。
没有过多的添加剂,不放过多的佐料,只需少量增味,即可尝到食材原香,做出的肉质软糯不柴,醇香不腻人,滋味细嚼留香,天然食材,诱人的香味便会沁入鼻喉。
风味主题食谱
项目产品线丰富,一年四季均有热销美食,在种类上更是西南小吃大汇总,汇集云、贵、川、渝等多地风味菜品,加上“冰火两吃"的概念,产品线优势升级。
麻辣烫、九言格火锅、麻辣香锅、凉菜、冰饮等系列,口味丰富,可以满足不同口味消费者。