紫藤大院成立至今遭到广大消费者的喜欢和业界人士的认同，这都源于咱们对中华特色菜肴烹饪艺术及饮食文明的尊崇和坚持，而且博采各地特色美味，还原各地独到风味，力求为消费者带来不同凡响的菜肴体验。
面对时代赋予的机遇和市场竞争带来的挑战，紫藤大院人将继续发扬创建精神，在建立整体营运系统、构建厨房、兴办产品研发所、完善直营加盟体制建立等方面稳定前进，终向成为融百种特色风味的国家餐饮领域的知名品牌的目的而迈进!
紫藤大院是一家专业从事中有品位中式餐饮连锁经营企业，自创建以来，就秉承中华传统烹饪艺术及饮食文明，以中华传统经典美食为基础，以百菜百味为准则，博采各地菜系的精华菜肴，并用现代手法将传统美食施展到，做到百样菜品，样样佳品。
除了追求菜品的创建与融合外，南京市紫藤大院餐饮管理有限公司对就餐环境、服务方针、文明导入等环节精心打造，为消费者带来不同凡响的健康、时髦、高雅的就餐体验; 与此同时，公司打破传统中式酒楼单店化的运营模式，并创建性的采纳直营加盟合作模式，对旗下所有专卖店履行统一洽购、统一加工、统一配送、统一菜品、统一质量、统一管理的集约化运作，力争做到标准化出品、工厂化生产、连锁化经营，科学化管理，确保所有专卖店形象、管理的一致性与菜品的统一性。
近十年的积累沉淀，成就本日的厚积薄发，紫藤大院必将于其精致的菜系、标准化的菜品、优质的服务和强大的菜品研发中心，向成为高质量都市人群的健康私家厨房的中式餐饮企业迈进!
