北京苗颖家园餐饮管理有限公司成立于2005年,是以宣传"苗颖竹荪鹅"特色美食加盟业务为主的餐饮管理服务企 业。
　　竹荪鹅是以鹅和竹荪为主要原料，以其它蔬菜、菌类和调料为辅的汤锅方式，这种吃法原是苗族同胞的传统美食，在苗族地区流传甚广，他们在招待贵宾时多以竹荪鹅为敬，但是纯粹的苗族竹荪鹅偏重于苗族同胞的品尝，不能完全顺应全国各地人类的饮食习惯。
　　上个世纪9 0年代末,公司董事长于文彩先生带着研究竹荪鹅,改进竹荪鹅，进步竹荪鹅的信心踏上了艰苦的调研之路，他深化苗族地区，了解鹅的种类、习性，解读鹅和竹荪的营养价值与食疗性能，拜访苗族做鹅的高厨，查阅大量有关文献数据，还多次拜访中草药，重复研究试验，历经多年才日益完善，发明了既保留苗族的民族风味，又合适全国各族人民品尝的竹荪鹅特色火锅。
　　2001年,于文彩先生优先在本人的家乡山东菏泽开了一家竹荪鹅火锅店。
　　2002年, 向中华人民共和国工商行政管理总局商标局申报注册“苗颖”商标。
　　2003年和2004年,菏泽总店被“国际牡丹花会组委会”持续两年指定为“风味特色名吃店”。
　　2004年下半年，苗颖竹荪鹅在首都北京有了一家直营店。
　　2005年,在北京市丰台区西三环南路乙6号银河大厦成立了“北京苗颖家园餐饮管理有限公司”，并申请参加“国家连锁经营协会”,并在百度网站做了加盟宣传，向全国发布了加盟消息，同时开通了两部面向全国的加盟电话：4006585999，010-51791168。自公司成立以来,先后被“国家食文明研究会”吸收为会员单位,被“国家连锁经营协会”吸收为会员单位，被“国家烹饪协会”吸收为会员单位。同年荣获“中华风味名吃美食节”金奖。
　　2007年,苗颖竹荪鹅专用配料获得食质量量保险市场准入QS证书。
　　2008年,北京苗颖家园餐饮管理有限公司顺利商务部特许经营管理系统存档。同年被“国家市场监测中心”评为“国家餐饮文明服务品质★★★★★餐饮企业”，同时被“国家市场研究中心”和“国家市场监测中心”评为“国家绿色餐饮名店”。
　　2008年,下半年被“北京饮食领域协会”评为“北京名火锅”并被推选为“理事单位”。
　　2009年,被国家维护消费者基金会推介为全国“重守信誉消费者合格单位”。
　　被2009全国食品暨地方名吃展览会授予“中华名火锅”好评名称，获得2009全国食品暨地方名吃展览会“中华美食名店”金奖。
　　2009年， 下半年被国家连锁经营协会指定为 “大学生加盟创业就业基地”。被世界杰出华商协会聘为“世界杰出华商协会”会员单位。
　　2009年，被国家民族贸易促成会品牌工作委员会、全国合作经济产业化委员会、国家领域进步考察评估中心及全国领域前沿企业品牌推选组委会，四单位共同评选为“全国加盟商比较满意连锁总部”和“国家特色餐饮十大具有竞争力品牌”优佳好评。
　　在多年的实践中,于文彩先生发明性地完善了去腥腻、制鲜汤、卤鹅件三大技术突破,以独一无二饮食措施分别于其它火锅,科学性的研发了五步进餐程序和吃法。苗颖竹荪鹅以优质的服务,的菜品招来着众多的消费者和加盟者,加盟店遍布于全国大中城市。
　　苗颖竹荪鹅可观的企业文明是在长期的实践过程中发明出来的，构成了苗颖竹荪鹅生存和进步特有的文明环境，发明出一个可观的文明品牌，苗颖竹荪鹅以特色文明为本位，提倡绿色、健康消费，为挖掘和发扬民族特色的饮食文明做着一直地完善和致力！

竹荪鹅加盟费以及投资金额大概为：20~50万，具体按地域所划分所需的加盟费用各有差异，详情请拨打4000-1688-49咨询。
竹荪鹅投资费用分析：
    店面租金：店铺租金是每一个开竹荪鹅店人必备的，一个好的位置才能决定生意的好坏。
    设备费：开一家竹荪鹅加盟店，不同的店铺大小、不同的城市、不同的加盟级别等等因素都会影响设备费的多少。
    装修费：不同城市、不同类型的店铺所需要的竹荪鹅加盟店装修费都是不同的，装修越好越能够给消费者带来好的印象，越能够吸引更多的消费者。
    水电杂费：水电开支是开店一定会承担的成本，根据竹荪鹅店铺面积大小和客流量的差异，每月产生的水电杂费会有一定的区别。
    人员工资：开店既然需要招募员工，那员工的工资自然是需要准备的。而城市的经济水平的不同往往决定员工工资的不同。
    开业广告费：一家竹荪鹅加盟店的开张，宣传是必须要做的，所需的广告宣传费也是一部分投资费用。

　　一、在加盟店口味后十分满意并有兴趣加盟。
　　二、公司网站了解公司根本状况，如需进行征询可拨打公司加盟电话
400-6585-999进行加盟细节交流。
　　三、来公司参观口味洽谈加盟事项，签定加盟意向书。
　　四、加盟商预选门面（可参考“公司网站－创业学堂－选址指南”）。
　　五、公司派专业人员去所在地调查门面，市场环境、初步预算，并实地测量拍照。
　　六、加盟商经营门面确定，签署租房合同。
　　七、签定正式加盟合同，将加盟费用汇入指定帐号。
　　八、公司给予店面布局设计方案和装修设计施工图纸。
　　九、店面装修，同时进行招聘人员并部署相干人员到总店学习培训。
　　十、办理相干证件手续（消防、环保评价、卫生许可证、营业执照、税务登记证书等）。
　　十一、装修完毕前五天向公司申请派驻服务经理，查看店面装修状况并帮助购置前厅后厨所需物品。依据加盟店周边消费能力，定制菜单菜谱价格。
　　十二、布置前厅室内挂件及印刷品的制作，布置后厨物品装置及调试。
　　十三、前厅人员管理培训。
　　十四、拟定开业日期及推广形式。
　　十五、公司派遣厨师及物资配送
　　十六、邀请社会朋友及家人试锅试营业。
　　十七、正式开业。
　　十八、公司后续督导查看服务。

　　一、授权给加盟商一个受法律维护的商标品牌，在开店授权区域范畴内，任何人都不得再做第二家，合同到期后加盟商具备优先续约权，真正实现谁加盟谁长期受益。
　　二、协助加盟商选择开店的地位，咱们公司有多年积累的选址经验帮您参考挑选开店的地位，公司派专业人员去当地实地调查，并帮加盟商分析商圈、餐饮行情。选址成功了就等于成功了一半以上，再加上特色的品尝，很快就会进步起来。
　　三、为提升/增加全国加盟连锁的统一性，统一店面设计、VI标识，统一标记服装，统一装修风格，公司派专业人员到当地了解加盟商租用房屋的结构以后，免费为加盟店设计一份正当的装修方案。
　　四、公司派一名服务经理协助加盟商在当地购置前厅和后厨所用的餐具和其它用具，布置后厨、指导装置，直至开业。因服务经理业务熟，让加盟商在购置时不花委屈钱，还能买到名副其实的餐具和其它用具。
　　五、公司服务经理为加盟商免费培训前厅经理、主管、领班、服务人员等。
　　六、这条是加盟商关怀的事，也是总部注重的事！就是统一派驻两名做鹅的专业技术人员，到您店工作，不会让您为专业技术品质担心，食宿工资由加盟店负担。
　　七、统一配送做鹅的核心技术秘方配料、鹅肉和竹荪，以及料碗的调料，物料在当地购置。只有统一技术、统一配料、统一原物料、统一人性化规范管理，才能红火时间久的进步。
　　八、为减轻您的费用支出，免费为您加盟店培训一名拉面师和一名有必定根本功底的凉菜师，并免费为加盟店的前厅经理提供到总店培训学习的机会。（以上三名人员如因有事离职，您再挑选新的人员可随时到总店培训学习，合格后再回去上岗。）
　　九、专业知名度领导机构颁发给公司总部的好评奖牌允许在您加盟店悬挂，以便提升您加盟店的名气。
　　十、为了提升/增加特色产品品尝品质的统一性，在后厨鹅房内装置一枚远程红外网络监控器，监视做鹅师傅上下班时间及做鹅的操作规范程序和工艺流程。

加盟条件
  1、加盟竹荪鹅的人一定是具有合法资格的法人，自然人或其他组织;
  2、开竹荪鹅加盟店的人具有非常好的商业背景和经商经验;
  3、开竹荪鹅加盟店要熟悉当地市场环境和消费需求;
  4、开竹荪鹅店首先要具有一定经济和投资实力;
  5、加盟竹荪鹅店的创业者要具有良好的商业信誉及品德;
  6、加盟竹荪鹅店的创业者具有良好的社会关系，较强的人际沟通，财务管理能力;
  7、开竹荪鹅店具有专注于该行业的开拓精神和韧性;
  8、加盟竹荪鹅店的创业者认同公司经营理念，服从总部管理，配合总部的市场运作。