一、加盟火锅的优势：
1.总部提供品质稳定、牢靠的产品和服务。
2.总部提供顺应市场的独一无二火锅滋味和优质的菜品。
3.总部提供快速的培训学习、后续支持服务。
4.能降低加盟，能减少筹备和开业益的时间。
5.完善的筹备、培训及后期营运支持，能降低经营。
6.总部提供优质的原材料和火锅底料配送，能统一味型和提升/增加经营的稳定性。
7.总部完善的洽购供应商体制，集中洽购原料、设施，大大降低经营本钱。
8.总部提供专业的店面选址、设计和装修，扶持其独一无二的风格。
9.总部完善的管理体制以及强大的人才资源支撑，能扶持分店正常经营。
二、特许经营支持系统：
1.选址支持：店面选址倡议，商圈分析，当地市场分析，消费习惯、品尝分析等。
2.装修支持：张师傅鸭爪爪特色火锅具备专业的餐饮设计团队，装修体现了漂亮时髦的现代文明、重庆火锅文明与当地文明相联合的现代派风格。
3.培训支持：为加盟店提供大堂管理人员，厨房管理人员与技术人员理论与技能培训，总部常年派出培训师到分店进领域务技能培训，协助分店规范服务和管理。
4.后续支持：为加盟店提供开业支持服务，协助加盟店顺利经营，为加盟店提供相干规章制度，表格。常年组织总部督导人员对加盟店进行巡视、指导。
5.手册支持：《分店员工手册》、《前厅实际操作管理手册》、《厨房实际操作管理手册》、《财务管理手册》等。
6.物配支持：张师傅鸭爪爪特色火锅专用底料及香料配送，张师傅鸭爪爪特色火锅特色产品配送，推广、促销品配送，原物料代购等。
