老社长知青火锅加盟项目怎么样?
老社长知青火锅加盟项目介绍如下:
“源说老社长”,凡天下事,无大小,立意悠远皆可成。今有业界之新宠“老社长”火锅源于重庆江北县(今渝北境内)。在中国嗟叹之年代,一石姓知青上山下乡至江北县蓑山沟一个名曰“八担秋”之地。“八担秋”世代为向氏家族在渝集居地。向氏家族中有一年方五十之壮汉,身强力壮、食粗茶淡饭但力大无比,又乐于行善。众人以为德推为社长。话说石姓知青初至“八担秋”,因终日思家,劳作不得要领,故而几近大病。期间得老社长诚挚助抚,得以痊愈。石姓青年因感激“老社长”乐善好施之德行,便与此深交,成忘年好友。自至返家,此乃后事,不在话下。
寥述石姓知青其人。祖辈于川渝两地堪称厨界名门大佬,其尤以正宗重庆火锅较为精通。因忧其手艺散失,故自定家规“辈之传一、不传外人”。其意每代只传一人,且男方可行。传至石姓知青已有三代,历经近百年。其石姓祖上训日:“厨之精髓在烹,尤火锅亦可谓之厨,但在于配方和熬制。”石姓知青天资聪慧,悟其道理、得其真传。
前说石姓知青因感“老社长”之德,两人成为挚友,离乡返城之时两人皆唏嘘不已。知青念其旧情,以祖上所传和自悟悉数相赠,感其几年恩德。忠厚“老社长”得其厚礼,无以回报,许以“若有一日向氏有幸将此发扬光大,定以德行天下”之偌。以后多年,老社长将此视为珍宝,从不示人。
至老社长知青火锅创造人向瑞满先生出现。向先生从小聪慧,幼时家境大不如初,以糊度日。年方十四、五岁时,“老社长”向老先生传给向瑞满一本已发黄的手写稿纸,嘱其外出闯荡,但必须以德为重,且石姓其人之恩不得相忘,方可为立家之本。
本世纪初,向瑞满先生终将这份“德”示人。在重庆渝北创建头一家火锅店。因感其祖辈与石姓前辈之义,故将自己火锅取名为“老社长知青火锅”,并以“德”为经营之本。这就是今之顶傲旗下“老社长知青火锅”的由来。业界一时将石、向二人忘年之情义传为美谈,因谐音,今有人笑称向瑞满先生为“石匠,其“石向”也!
重庆顶傲餐饮文化有限公司旗下拥有“老社长”、“娘子军”、“醉翁渔”以及“醉鹅靓汤坊”等多个广为市场认同的品牌,经公司全体同仁励精图治和不懈努力,公司品牌知名度和美誉度得到了飞速的提升,已在全国各地深入人心,口碑广为流传,成为“重庆文化火锅”的经典代表,并昂首跃入重庆业界的知名品牌行列。
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