真美味是一家勇于只用较好原料来制作蛋糕的蛋糕店，90%以上采纳进口原料，如法国的法芙娜巧克力、法国的总统牌奶油、美国的杏仁、澳大利亚的芝士等等! 真美味还尽量遵循原产地准则，尽可能应用欧洲的传统工艺及当地的食材来制作蛋糕，提升/增加蛋糕原汁原味，如法国的榛子巧克力蛋糕，选用法国的巧克力、法国的 奶油、法国的榛子酱，而意大利闻名的提拉米苏蛋糕则选用意大利的特浓咖啡、意大利的手指饼、意大利的马氏卡邦芝、意大利杏仁利口酒。还有芒果芝士蛋糕， 选用澳大利亚的MG奶油芝士、澳大利亚的芒果等等不一而足。
真美味将“细腻用心”及“无限创意”投入到甜品的制作中，重视视觉、味 觉、嗅觉、身心等全感官的舒爽体验。每一位甜品制作人员都经过专业的训练与培训，真美味甄选高质量原料，在食材、口感、配料、温度、工艺、感观等各环节 上严格控制，新鲜现制，尤其是食材辅料上，连续创建改良，呈献给消费者一直变革的美味盛宴，将口感施展到优质，同时很大的特点是低脂、低糖、低热量，深受 追求美味与健康的时髦人群喜欢
作为餐饮业新宠，甜品，慢慢成为了人类日常生活中不可缺的局部，有机构对北京、上海、广州、西安、成都等中大城市进行市场考察后发现，百分之八十以上的被考察者都青睐甜品。真美味，推出以来马上博得掌声一片，港式甜品的甜蜜情怀，风靡两岸。
真美味目前在沪、浙、苏等地已经开设及加盟了60多家专卖店，产生了突出效益的同时在广大消费者心目中建立了合格的口碑，成为甜品领域中进步速度较快的餐饮企业之 一，将来5年要打造港式甜品界五星级品尝和品质。
