掌柜冒菜 冒菜行业先导品牌
冒菜文化的忠实传承
上海兴巨餐饮管理有限公司是一家综合性的餐饮管理公司,我公司以健康营养为宗旨对每一道食品要求严格,在食品上都经过严格的质量把关,从清洗到加工每道工序都做到万无一失。公司在经营上以诚为本,以信为源,以绿色、营养、健康为指导思想,注重膳食平衡、营养搭配。不断地努力,使得公司在同行业中拥有合格的企业信誉。
企业文化
诚信:诚信经营是企业经营的立身之本,包括对客户、对员工的诚实守信,其核心是对客户的诚信!
创立:创立包括革新和务实,就是根据不同的市场情况,不同的发展阶段,遵循市场规律,调动员工积极性,挖掘员工潜能,大胆创立和突破!
双赢:双赢包括企业与客户的双赢和企业与员工的双赢,实现双赢才能有更大更快的发展,使企业与客户、员工人企合一,共荣共进、共创辉煌!
冒菜文化忠实传承,潜心研究正宗冒菜,坚持地道口味
冒菜,重庆人发明火锅,成都人发明冒菜,这是全天下妇孺皆知的事实。冒菜,智慧的先蜀民用一个“冒”字,高度浓缩和概括了冒菜的制作工艺和过程。将各种菜肴,在制造的调料和大骨浓汤中冒出来的菜品,这就是冒菜。
掌柜品牌自成立以来就立志于成为冒菜文化的“忠实传承者”,要将地道的冒菜文化植入消费者的日常生活。掌柜冒菜是在继承冒菜自有工艺的基础上,潜心20多年,勤奋耕耘,选用20多种香料,融合川菜、火锅、干锅等多种江湖调味技术,研究调制出的正宗冒菜。始终坚持味道为王,细节制胜。在透彻传承冒菜文化的进程中,始终坚持口味地道正宗,文化真实到位,是消费者身边真正的冒菜。
专业服务队伍,满足客户口味需求,提升竞争力
我们拥有一支高素质的服务队伍,具有连锁店的管理经验、饮食及其营养方面的专业知识,随时为客户提供完整的服务。为消费者提供营养、美味的健康食品,满足每一位创业者与消费者的需求,增强总部及加盟店的市场竞争力。深入推动“与时俱进、紧扣市场,着力于本土化进程”的经营策略;严格执行“标准化、专业化、规范化”的执业原则。