一、全面系统的标识管理系统,保证贼船潮牌火锅品牌形象传达统一。
二、实施集中采购,从源头保证产品品质优良和食品安全。
三、标准化的作业流程,保证贼船潮牌火锅品质稳定和统一。
四、完善的配送体系,保证产品安全准确及时到达。
五、系统的营运管理体系,保证贼船潮牌火锅店管理规范有序。
六、通过加盟培训,使得门店管理水平不断提高,获得稳定收益。
七、坚强的后勤管理体系,为贼船潮牌火锅店经营提供有效支撑和服务保障。
鱡船潮牌火锅是伯仲永道(北京)管理有限公司旗下的火锅品牌,公司以跨界传统火锅专业团队打造。
为酒吧业的变革、餐饮业的颠覆、创造火锅新模式,打造船文化潮牌品牌火锅加盟的强势品牌。
鱡船潮牌火锅品牌特色:“不只是一家火锅店”其实我们误解火锅很多年,潮牌火锅菜单丰富与酒吧式风格搭配,既时尚又复古,与传统火锅相比更适合这个时代的需要。
鱡船潮牌火锅“酒吧里面吃涮肉,涮肉店里来泡吧”已经成为吃货一族今年较热的话题,时尚激情快乐的就餐环境,前卫大胆动感的就餐体验,让每位顾客高兴而来满意而归。
品 牌 定 位:中国船文化火锅创始品牌火锅加盟!品 牌 口 号:我有我的YOUNG!品 牌 价 值:因为执着、所以专业!品 牌 理 念:真诚、务实、创新、服务!现在年轻的人喜欢这种色彩艳丽的场面,有气氛就是嗨。
全程扶持护航确保百店如一专业导师指导开业人员培训技术牢靠产品配送品质如一为合作伙伴提供选址建议,工程团队上门实地测量并提供全套店面设计图纸,确保形象统一。
开店人员集中培训,公司提供专业技术团队进行一对一店面扶持。
鳅船专用成品火锅底料、蘸料、肉品统一配送,让您省心无忧。
贼船潮牌火锅市场前景:餐饮市场唯一呈正增长的业态火锅火锅餐饮以其“形式随意、气氛热烈、原料丰富、口味多样”等别具一格的特色深受大众群体喜爱,加之取材多样、丰俭由人的特点,可适应各类消费者的不同需求,有广泛的消费群体。
根据中国烹饪协会发布的百强统计数据来看,2015年餐饮百强中,火锅业态是唯一一个平均单店收入、平均每平劳效、净率都正增长的业态,具有较强的能力。
要么“小而美” 要么被淘汰火锅业态生产加工环节少、底料和调料的统一配置,能够保证产品的稳定性和一致性,相对其他的中餐形式更易于标准化,正是得益于火锅业态的标准化程度较高、易于复制的特点,使得火锅企业发展强劲。
竞争战略大师迈克?波特说过,“要么差异化,要么低成本,夹在中间的战略是最糟糕的战略。
”未来,不大不小的餐厅,将会是最痛苦的餐厅。
开中型餐厅的餐饮企业就会被淘汰。
500至1200平的餐厅,可能会越来越少见。
餐饮企业,要么“小而美”,要么社区型,要么被淘汰。
明星们最喜爱的餐饮投资形式纵观整个娱乐圈不难发现,许多明星在扮演好明星这个本职工作外,也纷纷搞起了副业,其中,火锅店便获得许多明星的青睐。
也许你会奇怪,这么多行业及品类可以选择,为什么最终都开起了火锅店?其实,明星开火锅店的原因很简单,除了自己就喜欢吃之外,受众人群广、没有明显的地域口味差异、操作简单、投资风险极低、易于管理才是重中之重。