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宇阳黄焖鸡米饭以标准化、规范化为管理理念：快餐之所以快是由于其模式的简单，即标准化操作、流程化服务、系统化管理，好比在任一家餐厅吃一份宫保鸡丁或香菇鸡都是一样的滋味、一样的份量、一样的包装，甚至一样的点餐和领餐措施，并且，每一天都是一样的滋味和份量，这样就可以充分确保菜品的质量。
宇阳黄焖鸡米饭采纳制造酱料工艺技术，采集十种香料及调味品严格按比例调配烹制而成，做成后色香味美，口感鲜嫩透味不粘腻，香味浓郁。宇阳黄焖鸡米饭无论口感，视觉，色泽都属上品，令人耐人寻味，百吃不厌。宇阳黄焖鸡米饭选料精细，必需是鲜嫩鸡腿肉，宇阳黄焖鸡米饭标准化、流程化制作。宇阳黄焖鸡米饭重视火功，高压入味、快火收汁，汤浓味厚，滋味鲜美，深受广大消费者喜欢。宇阳黄焖鸡米饭经过多年的直营操作实践，逐步构成了先进的宇阳黄焖鸡米饭模式——客户不只可以在“舒适、清洁”的餐厅用餐，也可以在办公室享用送餐服务，此模式特别适合于一、二线城市的广大客户群体，其品牌有突出的市场前景，公司同时具有了管理大型连锁体制的水平和人才，能够对加盟体制施行严格的标准化管理。
