黄焖鸡米饭受欢迎的原因：
1、制作方法简单
走在大街上可以发现，黄焖鸡的品牌很多，有几百种。在济南，黄焖鸡是一道很普遍的名菜，掌握方法的厨师很多，并非某个家族的专利。其他厨师见了，也决定效仿，纷纷打出自己的招牌。
2、利润高
黄焖鸡米饭的常规售价迷你13,小份16,大份20,有些地方甚至更高。因为方法简单，夫妻就能驾驭，不用请厨师，也不用雇其他人，人工成本降低了。店面30平米，小一点也没关系，可以送外卖。
至于利润，每碗黄焖鸡大约40%-50%左右的利润，就算小份的，一天卖个100碗不是很难，利润就是100×7=700元，一个月30天，700×30=21000元，月入过万。
3、口感契合饮食习惯
一份热腾腾的黄焖鸡端到你面前，肉质鲜美、嫩滑，散发出迷人的香味，你工作了一上午，早已饥肠辘辘，于是迫不及待地拿起筷子，并用调羹把汤汁撒在米饭里。那感觉，真是回味无穷。好味道，才有回头客，这是餐饮业的基本规律。
4、定位准确
黄焖鸡米饭的目标顾客主要是白领与学生。价格适中，味道尚可，一碗饭一道菜，有荤有素，像传统的正餐。并且价格实惠，符合学生党和上班族的消费习惯。
以上就是云邻坊黄焖鸡受欢迎的原因，云邻坊黄焖鸡真的是一个很不错的品牌，想开一家黄焖鸡的网友，可以试试这个品牌，云邻坊黄焖鸡期待你的加盟！
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