鱼游天下是一家以鱼类为核心,以螺旋藻为健康主题,以火锅为形式,鱼游天下养生火锅倡导养生、营养均衡为健康理念的餐饮连锁火锅品牌。
鱼游天下养生火锅致力于借鉴当代自然医学理念,以螺旋藻原生态餐饮应用为手段,普及螺旋藻养生餐饮的专业公司。并逐渐发展成为以螺旋藻为主题、餐饮为载体,贯穿螺旋藻的生态环境研究、培育、深加工、餐饮应用性转化、螺旋藻保健饮食产品研发等为一体的螺旋藻现代连锁餐饮企业。
鱼游天下养生火锅熬汤用的水是经过五级处理的纯净水,保证了汤锅的纯正。这一吃法源于古老的云南程海湖当地对螺旋藻的食用方法,是保留真正原生态的健康美食。