济南玉蕈园餐饮管理有限公司2008年经山东省工商局登记注册，是一家以经营各类名贵食用菌为主体并配以特色炒菜（胶东海鲜）的大型餐饮管理有限公司。公司下设以餐饮为主事业的玉蕈园健康主题酒店济南和平路店、玉蕈园健康主题酒店济南经十路店、玉蕈园健康主题酒店烟台、玉蕈园健康主题酒店平阴加盟店、玉蕈园健康主题酒店菏泽加盟店、玉蕈园健康主题酒店曲阜加盟店、玉蕈园健康主题酒店泰安加盟店、玉蕈园健康主题酒店济南名优小吃城店以及仙菇园品牌南京一店、菌食尚品牌山大店，是一家跨地域、集自营及加盟为一体的大型餐饮企业集团。
济南玉蕈园餐饮管理有限公司主营菌类火锅，采用以人工无法培育的野生食用菌为主要涮品，所有菌类原材料均采用云南当地直接空运配送，确保货源真材实料，保证天然无污染。除菌类原料外，其他货源均采用省市知名企业供应，保证以很高品质的货源充分保证菜品的质量，真正做到维护广大消费者的权益。
具有营养搭配特色的款款菜肴，加上员工踏实.真诚的服务使企业在短短三年内拥有了五大直营健康主题酒店，以及五家加盟店。经过大家的不懈努力，企业员工由初的几十人，发展到现在的几百人。总营业面积由初的500平方米发展到现在的10000多平方米。
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