云雾贡茶”产自有名的“国家有机茶之乡”——有机茶园颁证面积居全国首位的浙江省武义县。有机茶园树立在海拔800多米的高山上,自然生态条件优越,风景俊秀,空气清新,终年云雾缭绕,气候温和,雨量充沛,土壤富含有机质,远离任何污染,十分合适茶树生长。
高山云雾采自早春的嫩芽叶,原料为一芽一叶、二叶,外形匀整翠绿,微露锋苗;条索紧结卷曲,细嫩露芽。一经冲泡,汤色嫩绿亮堂,嫩香持久,味道鲜醇悠长,品后口留余香。茶其外形条索扁平,挺削如剑,色泽嫩绿、白毫披身;汤色杏黄亮堂,叶底色绿芽壮肉质叶形初展单一,大小均匀厂芳香浓郁、持久,状似雪龙,采于春分前后,全年春、夏、秋三季均可采制,质量以明前茶为优质,因其清香持久,甘醇爽味,可谓茶中,多次被评为和省部级金质奖、名茶奖。
国家出口茶叶产品多属原料性的散装初级产品,技术含量和产品附加值低,自有出口品牌、品牌少,产品多提供给购置力较低的消费群体,竞争局限于以价格竞争为主的能力上。
国家整体经济的快速进步使劳动力本钱上升,将增加国家茶叶生产本钱,国家茶叶的劳动力本钱优势将逐步减弱。
我国绿茶出口消费群体70%以上集中在亚、非地区的伊斯兰,乌龙茶出口消费群体主要集中在日本、东南亚,对欧、美、中东等和地区市场开辟、发掘不多,对有国家特色的各茶类产品广告促销推广力度不够。
进口国日益严格的茶叶检验标准对国家茶叶出口带来了不利影响。近年来,个别国外媒体对我个别茶叶的品质问题广为渲染,惹起消费者的恐慌,对我茶叶的名誉带来不可低估的负面影响。2001年7月欧盟新的农残检测标准在必定期间内制约了我国茶叶加大出口,此外,对茶叶中有害微生物和重金属含量的要求将越来越为严格,欧盟、美国和俄罗斯已将其列为检测项目。欧盟、美国、日本都将施行愈加严格的茶叶检验标准。这些都向我国出口茶叶生产和贸易企业提出了更高的要求。