原麦时光是以“幸福、分享”为品牌核心的高质量烘焙连锁品牌。幸福、分享，是原麦山丘队伍的核心方针，用心感受与家人、朋友分享的幸福感。原麦时光刚在北京开店时的曾呈现有名的景象；店面前排出长长的大队和好不容易挤进店里发现架子上什么面包都没有了的盛况。
原麦时光加盟的每个店面，与马路上随处可见的其他面包店有着很大的差异。首先是原麦山丘店内部结构全部采纳玻璃和不锈钢结构，视觉效果十分的通透，远远地就能看到一个空间开阔、明朗的面包店，具备现代感；和市面上普通的面包店以工厂配送式经营模式完全差异，原麦山丘的每家专卖店都拥有一个开放式的厨房，原麦山丘所有产品都在店内现做、现烘、现卖，以力求能提供给客户新鲜的食品。
原麦时光拥有国内研发队伍，国内一线产品和技术，国内复合式经营模式，国内线上线下互助营销方案。原麦时光店以五星酒店的产品质量为标准，选用国际食材，挖掘市场需要，并联合十多年的市场销售经验，每年新品研发达500余款。才打造出“质量、新鲜、卫生、创建”的市场口碑。原麦时光店精选瑞士、比利时上等原料，更是远赴欧美探寻传统的制作技术，联合现代机械工艺，制作市场前沿产品。其乳化技术、着色工艺、花束包装等都为国际能力。原麦时光店有来自希尔顿、香格里拉、金钱豹等烘焙主厨组成的研发队伍，全年70%的时间奔忙于全国、日本、香港、韩国等地区寻找独一无二工艺、食材等，对面包的制作工艺、口感、品相、包装等进行研发改良。
