壹品烤鱼制造羊肉火锅加盟品牌隶属于西安佳期印记餐饮管理有限公司,是一家现代集中性餐饮一体式服务公司。名下有多家品牌,壹品烤鱼制造羊肉火锅是其中之一。
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壹品烤鱼制造羊肉火锅的“冰煮羊”用的羊肉在屠宰后及时进行冷却解决,使肉的温度在24小时内降到0-4℃,直到上餐桌前都是和冰块放在一起,使羊肉在低温条件下完成排酸,令羊肉变得肉质松软多汁,没有了羊肉的膻气息,营养价值更高。
壹品烤鱼制造羊肉火锅是选用内蒙古专属的羊,坚持自主开发,选择优质的肉,提升/增加口感鲜嫩,选肉都是这么考究,严格的产地、种类、羊龄的筛选、加工技术,成就了誉满京城的壹品烤鱼制造羊肉火锅。
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