山东沂蒙山花生油股份有限公司，位于有名的红色依据地沂蒙山区——山东省沂源县大张庄镇驻地，这里平均海拔400多米，有山东屋脊之称，四季分明，山清水秀，风景优美，光照时间长，昼夜温差大，得天独厚的自然条件，成就了高质量的花生油原料——沂蒙花生。公司前身为沂源县沂蒙山植物油厂，2005年7月改制为山东沂蒙山花生油有限公司。2011年6月完成股份制改造，同年9月在齐鲁股权买卖中心挂牌买卖。公司下辖淄博山泰包装物料有限公司、淄博沂诺物流有限公司、沂源县强基工贸有限公司。是一家集产、学、研，科、工、贸，油脂生产、花生生物科研开发、花生食品加工生产等为一体的综合性高科技企业，是山东省农业产业化重点龙头企业，是鲁中地区规模很大的花生油生产基地，是山东省农产品加工示范企业和山东省消费者十大食用合格油企业。公司的花生油原料，产自沂蒙山深处的沂源花生，被农业部确定为原产地地理标记登记维护产品。
公司自创立以来，始终坚持“精心打造百年品牌，老实服务亿万顾客”，“诚信为本、顾客优先”的经营方针，依照标准要求，实现了花生油原料绿色、、原生态。主要产品有：有机花生油、原生态花生油、浓香型花生油、调合油、大豆油、玉米油及各类食用植物油等产品。“沂蒙山”牌食用油畅销山东、河北、北京、天津、山西、内蒙、江苏、安徽、河南、浙江、广东、新疆等20多个省市，市场需要旺盛，销量连年增长。并与益海嘉里、中粮集团、广粮等35家大型企业和直营卖场系统建设了稳定的长期合作关系。因为“沂蒙山”食用油的名誉、信用、品质博得了社会、市场、政府的充分信赖，因此被淄博市临淄区、淄川区、博山区、桓台县、周村区粮食局、淄博市粮食局直属库、泰安市粮食局、莱芜市粮食局、济南军工等单位选为政府储备油代储及轮换单位。
公司于2005年开始有机花生基地建立，现已建成自有有机花生种植基地2000亩，2009年1月有机花生种植基地、花生油、花生酱、油炸花生仁了有机认证，花生种植基地成为国内认证的有机花生种植基地。同时履行 “公司+基地+农户”的订单农业经营模式，注册了沂源县生发花生专业合作社，依靠沂蒙山区独一无二的地理环境优势，至2012年花生基地建立已达到30000 亩，带动了周边农村的农业产业化进步，每年种植花生的农户均可增加实现目的2000至3000元，使本来贫瘠山区的一万多户农民脱贫致富。
公司不断十分注重食品科学研发，三年来，公司取得了多项科研成绩。2012年被淄博市科技局认定为淄博市花生红衣原花青素工程技术研究中心，2012年该技术被列入山东省科技进步计划，2011年与青岛农业大学、江南大学、上海复旦大学建设了合作关系，共同研究开发原花青素、花生蛋白。公司成为青岛农业大学教学实习基地，设立青岛农业大学生物科技研发中心。公司每年投入500万元用于创建研发，并取得了突出成绩，目前公司“超声波辅助半仿生法提取花生种皮低聚体原花青素（OPC）研究、花生壳活性炭去除花生油中苯并芘、黄曲霉毒素”技术的研究2项严重科技成绩，属国内，达到国际先进能力。公司一直进步创建，先后获得花生红衣制备原花青素等10项专利。
