1980烧肉粽,厦门一家十分知名的小吃店,专卖店看着小小的,在柜台点餐取餐后进店用餐。店内别有洞天,座位诸多,装修风格古香古色,一看就是老店。这里闻名的就是招牌肉粽,超级超级超级好吃!连不爱吃肉粽的都会赞不绝口,搭配酱料简直,除了肥肉有点油腻,其他的局部完全香而不腻,就是吃完果断买一箱带回家,匀点给亲朋好友特别有面子。
1980烧肉粽,中山路步行街尽头,门面小小,古色古香装修,木质的桌椅,人气满满。一到一个城市,习惯先打开DP,物色一圈美食,1980肉粽高居榜单前几,自然是要来探店的。1980烧肉粽以零售闽南特色的烧肉粽为特色。烧肉粽食材丰富,除了有卤的又香又烂的三层五花肉,还有香菇、板栗、蛋黄、虾米之类,滋味十分有层次感,和江浙肉粽差别很大。后还要加上香菜和甜辣酱,更是有画蛇添足的效果。这里还有沙茶面、扁食汤、鱼丸汤等,一份肉粽加上一碗汤就是的一餐。
厦门1980烧肉粽,创建于1980年,隶属于厦门朱氏合吉餐饮管理有限公司,开创人朱氏兆南公重拾工艺,在厦门开始烧肉粽的人生旅程。1980烧肉粽加盟品牌,集正宗厦门本土小吃,在三代人的共同致力下,从过去的一家小小专卖店,成为了如今专业化、规模化、品牌化的大企业。1980烧肉粽品牌,以国家闽南特色小吃为主打产品,打造特色鲜明的闽南文明,推出传统风味的闽南小吃,凭借着几十年的制造自有工艺和深厚的大众基础,让1980烧肉粽成为厦门必吃的美食店。