一牛九品火锅创建于2007年，公司本着“共创品牌、品牌共享”的进步方针，真诚期待与广大有志之士携手共进。一牛九品火锅耗资五十余万元开发的一次性火锅底料，每天从一牛九品火锅总部的底料厂经专业的加工生产线生产出来，并当着客人的面倒入锅中，达到了真正的健康、时髦、环保。一牛九品火锅兼备麻、辣、鲜、香和回甜的根本特色，同时一牛九品火锅又具有清油火锅清香、爽口、化渣以及不含胆固醇和吃后身上没有火锅滋味的几大优势。是一种能顺应东西南北各地方的群众组合味型。
一牛九品火锅选用优质原物料，并参加具备原汁原味的江津青椒，再放入各种调味香料，上等菜籽油，采纳恰当火候烹煮，食后具备回香持久、麻辣爽口的全新感觉。一牛九品火锅食材品种丰富，不只有高蛋白的肉类、新鲜蔬菜，还有新鲜果蔬、风味小料、缤纷果饮、特色套餐，满足各类人群各种需要。一牛九品火锅一经推出便在国内各大城市风靡，众捧热销，在火锅餐饮中异军突起，更是刮起一股时髦火锅style!
一牛九品火锅努力于探索地道的美味，让身处差异地域的食客都能口味到正宗的滋味!中式、日式、韩式，可观汤底系列、冰火锅系列、养生滋补系列、豆捞系列，尽享美味!食后具备温中散寒、健脾和胃、滋补养颜、强肾壮阳、助消化、提升人体免疫力等作用!
一牛九品火锅以完善的经营管理体制及本钱控制体制为导向的餐饮新模式，提升运营管理水平及降低经营本钱。一牛九品火锅调料传统，用料考究，食用火候恰当，体现了火锅麻、辣、鲜、香的特色。一牛九品火锅具备能顺应东、南、西、北各种饮食、各种品尝的广泛性。一牛九品火锅产品丰富，系列多样，老少皆宜。一牛九品火锅秉承“创天下之所需，立天下之所愿”的企业主旨，以“老实守信、以人为本、创建进步、共赴非凡”的核心价值观，稳健的进步方针，前瞻的战略思路，坚持产品创建的内核，夯实的企业管理，为合作同伴与商家发明新的收银增长极，为消费者提供健康快乐的生活形式。
