火锅是国家人十分青睐的传统且具备特色的美食之一，也是我国川蜀地美食的代表。而现在，伊蒙小肥羊火锅品牌抓住了消费者们新的饮食方针和喜好，强调养生、绿色、与健康的重要性，食材丰富，制造配料，精深工艺等等，让你更青睐，伊蒙小肥羊火锅自有工艺研发数十年，一直改良融汇以达到契合现代人追求的品尝，择取优质5年郫县豆瓣和46种上等中药材香料精心烹制而成。伊蒙小肥羊火锅香味四溢，飘香万家，更有不同凡响的保健结果。
伊蒙小肥羊火锅，火锅底料选用优质郫县豆瓣和46种上等香料(中药材)精心烹制而成，辣而不燥，温而不火，伊蒙小肥羊火锅具备强身健体，养脑益智、美容养颜之结果。伊蒙小肥羊火锅历经十余载完善和改进已构成麻、辣、鲜、香并重且各味协调，回味悠长，享有“满江红”盛誉的红汤锅底和色泽白而鲜亮，汤味鲜香十足，有“白芙蓉”之佳誉的白汤锅底，深受广大食客喜欢伊蒙小肥羊火锅传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的滋味特点，独配秘方，优化改进，搭配精致菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，成为火锅一绝，广受众多好吃嘴们的热烈追捧。作为一个担任任的企业，伊蒙小肥羊火锅深谙健康之道，于2011年优先“应用一次性锅底”，将味蕾享用与健康营养融为一体。
伊蒙小肥羊火锅产品以香辣味为主，麻辣为辅，产品巨大的“绿色、时髦、健康”，适合全国各地。为使伊蒙小肥羊火锅产品滋味契合各个地方的品尝和消费习惯，会做市场考察和市场分析，包含品尝、消费习惯等。伊蒙小肥羊火锅会一直的开发一些适合当地品尝的新菜品;改进一些具备四川特色的传统产品，招来客户。
在菜品的选择、上等香料的精选、火锅底料的制作等等方面，伊蒙小肥羊火锅品牌始终保持着更健康、绿色、养生的服务方针，让群众愈加信任。
