一炉一会，是一家专业从事特许经营、项目创建、市场开发、火锅文明研究、人才培训、物流配送、营运宣传的餐饮连锁企业。公司以“传承进步 加盟联营 深挖潜质 领域超越”的企业战略为基石，以“优质 创建 奋进”的企业精神为底色，以“和谐共赢 兼收并蓄”的加盟方针为中心，依靠“小龙火锅”的主导品牌，精心构建出了一套科学的进步模式、模式，深得领域的赞誉和媒体的关注。
一炉一会在实际操盘中，公司依托策划、管理、技术、培训、督导的队伍优势，凭借资源、技术、服务、市场、文明的品牌优势，切入产品研发、原料配送、开店筹备、开业策划、运营指导、后续支持的服务流程，在强烈的市场竞争中独占鳌头，稳步进步，分布在全国各地的直营店、加盟店人才济济，许多成功的案例和快捷的复制机制，支持着公司全国的连锁加盟事业。
“麻辣鲜香醉山城，养助益充领华夏”，在将来进步过程中，公司将以“缔造一炉一会先进品牌”为愿景，以“跻身国家火锅50强”为目的，以“把特色美食与健康快乐带给世界”的品牌使命为动力，用执着与豪爽的激情，用 “敢叫日月换新天”的气势，打造“一炉一会”优势品牌资源，去实现品牌之梦！国家之梦！
一炉一会是一炉一会，旗下拳头品牌和重点项目，一炉一会自诞生以来，秉承“滋味至上，价格实惠”的经营主旨，推崇“绿色、健康、营养全” 的火锅质量，以“弘扬火锅文明，锻造精美品牌”的价值为己任，以“和谐共赢，兼收并蓄”的加盟方针为导向，成为重庆家喻户晓的老品牌火锅品牌。
迄今，重庆一炉一会品牌遍布全国各地，所到之处，就掀起一股股重庆火锅热…目前小龙火锅导入新型模式，其低、高回馈的品牌魅力，备受合作商和加盟商的追捧与喜欢。
