1、必需认可樱花庄品牌和专有技术,承受樱花庄公司的经营方针和管理体制(手册)。
2、具备资金实力或是必定经营实体的企业或者是情愿从事餐饮领域的个人。
3、经济资质资信合格无不良记载,加盟者具经营管理水平、吃苦耐劳、身体健康。
4、具有向餐饮业加盟开辟的思路和信心。
5、在加盟地域有合格的社会关系和人际关系,商业信誉。
6、情愿承受樱花庄公司在加盟连锁管理中的各项管理体制和各种培训,担当盟友应当担当的合同规定的义务。
樱花庄粥底火锅秉承重庆百年火锅之精髓,以“五行、五色、补五脏”的方针,开发出具备特色的红汤、黄汤、白汤、绿汤和黑汤五色汤底。坚守传统“手工炒制”工艺,不含任何化学添加,火锅香味浓郁、汤鲜色亮、辣而不燥、鲜而不腻、麻辣鲜香集于一锅,努力于锅底、食材、香料多方面精益求精,追求自然纯正。将“食不厌精脍不厌细”进行到底,带给每一位消费者舌尖上的经典享用!
锅乳白透亮的清粥,仔细捞起却不见米。外表尽管单纯,个中内容却决不简单。香伴粥选用的是特别的香米,悄悄擂过,让米一粒粒碎成两三瓣,再漂洗,然后用油盐拌匀,稍腌片刻再放入大瓦煲里煮。等一煲粥煮到水米交融,粥水滚开呈菊花状,一层层从里面往外翻,这时,从花心处舀上来的粥水,就是粥清,也就是粥中精华。吃一口,清甜绵软,顺滑如汤。吸收了各种美味精华的粥底已是浓稠雪白,香郁扑鼻。
撤下粥底,换上一锅浓香的鸡肉。这可不是普通的鸡,至少养了3年,上桌前已经在厨房焖了一会儿,端上来再用文火接着细细地焖。里面搭配了各种物料,鳝片、姜丝、蒜头,混合在一起,散发出让人欲罢不能的浓香。待汤汁完全渗入鸡肉,更是醇厚浓郁。
在传统零售火锅底料的基础上进行升级,整个空间采取前坊后店模式的体验售卖,将火锅炒料过程展示爱消费者面前,一口大锅,一个台面,堆放着各种香料,由教师傅现场炒料制作,让消费者合格。教师傅在大锅熬制底料,倒入台面,撒入香料,凝结成块状底料。然后现场切割,分给客户。同时利用文创的形式对火锅底料进行包装,既有套装销售又有体验现场切割。提高了产品的颜值和趣味性,更能招来消费者的眼球,很大限度刺激消费者的购置欲。